鱸魚富含維生素A,有助於增加對疾病的抵抗力、預防感冒;而維生素D能幫助鈣質吸收,達到強化牙齒及骨骼的功效;糙米含有維生素B群有助於增強體力。
用日光全營養調理機來煮這漁粥的好處,你就不用擔心家中小孩或是長輩不小心被魚刺刺到,因為它可以將其中全部的刺全部攪細。
不論是要做嬰兒副食品或家中病人的照護,都是非常方便喔。
《材料》
鱸魚頭........一個
糙米..........120g
嫩薑..........5~6片
花椰菜........200g
青蔥...........適量
沸騰開水......700cc
《作法》
1.將花椰菜先川燙過後備用
2.將鱸魚頭、糙米及嫩薑洗淨並放入調理杯中。可依個人口感加入調味料。
3.選擇濃湯鍵後按下開始
4.待機器停止後加入已川燙過之花椰菜
5.按一下(時間+),然後按下開始攪拌5秒鐘
6.倒入碗中並加入青蔥,開始享用。