外面市售的百香果饅頭添加化學香精人工色素及防腐劑,對於健康實在有疑慮,想吃獨特的百香果饅頭從此不求人,自己動手做健康無負擔!作法只需要日光全營養調理機在加上一只電鍋,就能以最簡單的步驟輕易完成囉!
《材料》
1 新鮮百香果果肉 80cc
2 橄欖油 1大匙
3 酵母發粉 1/3小匙
4 砂糖 15g
5 中筋麵粉 150g
《作法》
1.將新鮮百香果放入調理杯中,選擇調理機『蔬果』鍵後備用。
2.將其他食材置入調理機方形杯當中,選擇調理機『堅果』按鍵啟動。
3.將製作好的麵團用塑膠袋裝好靜放1小時,待其發酵後將其搓成長條狀,切塊後將其放入電鍋或蒸籠,蒸煮20分鐘後即可。
《貼心小提醒》方杯為選購配件