燕麥是屬於富含膳食纖維及維生素B群的澱粉類，此時不管是成長或是腦部、念書都需要足夠醣類的食物供應。

此道燕麥堅果飲內的綜合性的堅果富含好的油脂，在體內會轉變成ω-3的脂肪酸，可以提高大腦的營養使腦袋清楚。

油脂也可以延緩餐後澱粉類的血糖上升，喝了這道飲品，不但不會打瞌睡，還可以提振精神喔！

 

《食材》

燕麥......70g

腰果......15g

核桃......15g

葵瓜子......15g

冰糖......15g

沸騰開水......700CC

 

《做法》
1.將燕麥洗淨放入調理機當中，並加入其他食材及沸騰開水。

2.選擇『五穀豆漿』行程，並按下啟動按鈕。待機器煮沸自動停止後即可倒出飲用。