濃郁芋頭五穀粥，為自己增加體力！

芋頭也是高纖維、高鉀的根莖類澱粉，不但可以增加飽足感，也會因為纖維的含量高，讓體力持續比較久，同時也具備潤腸通便預防便祕的功能。高鉀特性對穩定血壓也是有幫助。

《食材》

1 有機五榖米 50g

2 芋頭 50g

3 沸騰之開水 600CC

4 有機砂糖 20g

 

《做法》

1 將五榖米洗凈後放入調理機中。

2 將芋頭洗淨去皮切塊放入調理機中。

3 加入沸騰之開水及有機砂糖，選擇『五穀豆漿』行程，按下啟動按鈕。待機器將食材煮沸後即可飲用。

 

《貼心小提醒》

★ 芋頭外皮因含刺激性成分，使人在削芋頭時產生手部發癢症狀，因此削皮時可使用手套，避免直接接觸外皮；亦可先將芋頭帶皮水煮，破壞其表皮刺激性物質，待煮沸後以冷水冷卻再削皮。