悶熱天氣最適合!最降火氣效降三高的苦瓜肉丸,苦瓜搭配肉鑲成肉丸,大幅降低了苦瓜的苦味,甘甜甘甜連怕苦味的孩子都喜歡喔!

食材

  • 里肌肉300g
  • 香菇6朵
  • 苦瓜一條

作法

  1. 將香菇泡水洗淨。
  2. 將里肌肉及香菇放入方形杯中。
  3. 選擇『堅果』行程,按下開始後等其停止即可。
  4. 將攪好之肉泥填入已去籽切好之苦瓜中。
  5. 將填好之苦瓜放入電鍋中蒸熟即可。