白白胖胖的饅頭是傳統麵食的一種,鬆軟的口感再夾進煎蛋配上一杯豆漿,就是飽足感十足的元氣早餐囉!
作法只需要日光全營養調理機在加上一只電鍋,就能以最簡單的步驟輕易完成囉!
※若是喜歡鮮奶味道的,可以將水替換成鮮奶,一樣是80g喔!
食材
- 水 80g
- 橄欖油 1大匙
- 酵母發粉 3/1小匙
- 砂糖 15g (1大匙)
- 奶粉 30g
- 中筋麵粉 150g
作法
- 將食材依序置入調理機方形杯當中。
- 選擇調理機『堅果』按鍵啟動。
- 將製作好的麵團用塑膠袋裝好靜放1小時,待其發酵後將其搓成長條狀,切塊後將其放入電鍋或蒸籠, 蒸煮20分鐘後即可。